martes, 12 de octubre de 2010

La mejor gastronomía del mundo en ElGourmet.com


La popularización del servicio de televisión por cable en Latinoamérica dio paso a la creación de diversos canales temáticos entre los que se destaca la señal ElGourmet.com, que está en el aire desde mediados del año 2000 y puede ser visto en buena parte del continente americano gracias a los servicios de Pramer, empresa propietaria de la emisora.

ElGourmet.com es un canal totalmente dedicado a la gastronomía, pero que va más allá de la simple emisión de recetas ya que cuenta con un gran número de profesionales que se dedican a recorrer el mundo para mostrar las comidas típicas de las distintas regiones.

También ocupan un espacio importante dentro del canal ElGourmet.com los programas dedicados a las bebidas, exhibiéndose todo tipo de vinos y otras bebidas alcohólicas, teniendo en cuenta que resultan el mejor acompañamiento para los platos más deliciosos.

Algunos de los chefs que cocinan en ElGourmet.com son: Narda Lepes (recorre el mundo mostrando la gastronomía de cada país), Donato de Santis (chef ítalo-argentino), Francis Mallmann (prepara platos en lugares exóticos), Martiniano Molina (uno de los principales discípulos del desaparecido cocinero “Gato” Dumas), Iwao Komiyama (chef dedicado a la gastronomía asiática), Christophe Krywonis (chef dedicado a la gastronomía francesa) y Sumito Estévez (chef dedicado a la gastronomía caribeña), entre otros.

Una de las grandes ventajas que propone el canal ElGourmet.com surge a partir de la creación de espacios de tan sólo 30 minutos de duración, lo que le otorga a la emisora un gran dinamismo.

Además de la emisión de ElGourmet.com en televisión, también es posible acceder a las recetas y otros productos del canal a través de la revista del mismo nombre.

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